Op bestelling maken wij heerlijke opgemaakte salades. Natuurlijk met verse ingrediënten. Wij rekenen per portie van 450-500 gram. Dit is voldoende als complete maaltijd. Als side-dish kunt u 1 portie voor 2 personen aanhouden. Bij deze een kleine greep uit ons assortiment. Vanzelfsprekend kunnen wij deze schotels aanpassen naar uw persoonlijke wensen.
HORS D’OEUVRE SALADE
Rundvleessalade gegarneerd met meloen, Ardennerham, gevulde eitjes, gevulde tomaatjes, paté, rookvlees/ei, en salamitoefjes.
€ 11,95 per portie
WALDORFF SPECIAAL
Heerlijk, frisse salade met kip, manderijn, walnoot, selderij in een lichte yoghurt dressing. Naar keuze gegarneerd met hapjes, charcuterie of een combinatie van deze.
€ 11,95 per portie
ZALM SPECIAAL
Zalmsalade met gevulde eitjes, gevulde tomaatjes, Hollandse garnalen, gerookte paling, gerookte zalm, gravad lachs, rivierkreeft, gerookte heilot, gerookte forel, terrine en gamba’s. Een topper!
€ 16,95 per portie
Hors d’oeuvre salade
Zalmsalade speciaal